Mavi Giordano explicó en DATASA el significado del ritual de la Pachamama, el origen de las ofrendas y las precauciones que deben tenerse para celebrar sin dañar la tierra.
Agosto vuelve a abrir el calendario de ceremonias dedicadas a la Pachamama en Salta. Familias, comunidades y organizaciones preparan sus ofrendas para agradecer lo recibido, renovar sus pedidos y compartir un encuentro que combina espiritualidad, identidad y vínculo con la naturaleza.
En diálogo con DATASA, Mavi Giordano repasó el significado de la ceremonia, explicó cómo fueron transformándose algunas prácticas y remarcó una regla básica que, aunque parezca evidente, la humanidad insiste en necesitar por escrito: no colocar plásticos ni materiales contaminantes dentro de la tierra.
El origen de la ofrenda a la Pachamama
Según explicó Giordano, el ritual no habría surgido originalmente como una forma de “alimentar” a la tierra. Algunas comunidades nómades realizaban pozos al llegar a un nuevo territorio y colocaban semillas, frutas y granos para observar qué podía brotar en ese suelo.
La práctica les permitía conocer cuáles eran los cultivos más adecuados para el lugar donde pretendían instalarse.
Con el paso del tiempo, esa ceremonia fue interpretada como una ofrenda alimentaria. A las semillas y productos naturales comenzaron a sumarse comidas elaboradas, como empanadas, carnes y distintas preparaciones tradicionales.
Actualmente, el sentido más extendido de la ceremonia está vinculado al agradecimiento por lo recibido y a los pedidos para el nuevo ciclo.
Qué se puede colocar en el pozo
Giordano recomendó priorizar elementos naturales y biodegradables. Entre las ofrendas habituales pueden incluirse:
- Semillas.
- Granos.
- Frutas.
- Hojas.
- Alimentos naturales.
- Preparaciones tradicionales.
Bebidas utilizadas durante la ceremonia.
La entrevistada advirtió que algunos líquidos, como el vino, pueden impedir que las semillas colocadas en el pozo germinen. Sin embargo, reconoció que las prácticas actuales responden más a una ceremonia simbólica de agradecimiento que al propósito agrícola de sus orígenes.
Más allá de las variantes, insistió en que jamás deben introducirse bolsas, vasos, envoltorios u objetos de plástico.
Por qué la Pachamama se celebra en agosto
Giordano señaló que agosto representa el momento previo al florecimiento y a la llegada de la temporada de lluvias.
Dentro de la tradición, se considera que durante este mes “se abre el vientre de la tierra”. Por eso las ceremonias realizadas en agosto incluyen la apertura de un pozo donde se depositan las ofrendas.
Cuando alguien desea agradecer o realizar una ceremonia fuera de ese período, puede hacerlo mediante una apacheta: una pequeña acumulación de piedras y ofrendas construida sobre la superficie, sin abrir la tierra.
El significado de la sahumada
La sahumada forma parte de numerosos rituales de limpieza y protección. Consiste en producir humo mediante hierbas, resinas, tabaco o incienso y hacerlo circular alrededor de personas, viviendas y objetos.
Giordano explicó que existen diferentes tipos de sahumos. Algunos están asociados con la limpieza energética, mientras que otros se utilizan como protección o para acompañar pedidos vinculados con el amor, la prosperidad y el bienestar.
Durante agosto suelen elegirse preparados relacionados con la protección. La costumbre se vincula con la antigua expresión “hay que pasar agosto”, relacionada con los cambios bruscos de temperatura y las enfermedades estacionales.
La tradición de la caña con ruda
La caña con ruda es otra práctica habitual del primer día de agosto, aunque Giordano aclaró que su incorporación sería posterior a las ceremonias originarias de la Pachamama.
La ruda es considerada una planta protectora en distintas creencias populares. Por eso se la combina con caña y se la consume en pequeñas cantidades como un ritual simbólico destinado a fortalecer la salud y atravesar el mes.
La tradición suele indicar que deben beberse tres sorbos, aunque cada familia y comunidad conserva su propia manera de hacerlo.
Cómo participar por primera vez
Para quienes nunca vivieron una ceremonia de la Pachamama, Giordano recomendó acercarse a celebraciones comunitarias organizadas por personas con experiencia.
Durante agosto se realizan encuentros en plazas, espacios culturales, barrios y parajes de toda la provincia. La ceremonia suele incluir la apertura del pozo, la sahumada, las ofrendas, agradecimientos, pedidos y una comida compartida.
Cuando una familia cuenta con un pozo ceremonial, se acostumbra abrir el mismo lugar cada año. Según la creencia, la aparición de pequeños animales, como sapos o escarabajos, puede interpretarse como una señal favorable de la Madre Tierra.
Agradecer sin dañar la tierra
La ceremonia puede modificarse según la región, la familia o la comunidad que la realice. Sin embargo, mantiene una idea común: agradecer lo recibido y reconocer la relación de las personas con la naturaleza.
Participar no exige conocer cada detalle ni repetir una fórmula exacta. El respeto, la intención y el cuidado ambiental son los elementos centrales.
Porque honrar a la Pachamama mientras se deja un envoltorio enterrado sería una contradicción bastante grotesca, incluso para los estándares humanos.
